Arem-arem Mi

Bahan :
• 200 gram mi telur kering
• 100 cc santan
• 1 batang wortel, potong dadu kecil
• 1 butir telur
• ½ bungkus kaldu ayam bubuk
• ½ sdt garam
• 200 gram daging ayam giling
• daun pisang,untuk pembungkus

Cara membuat :
1. Seduh mi kering hingga lunak, tiriskan
2. Campur mi dengan santan dan wortel, lalu masukkan telur, kaldu ayam bubuk, dan garam, aduk rata
3. Masukkan daging ayam giling, aduk rata. Ambil adonan secukupnya, bungkus dengan daun pisang hingga berbentuk seperti lontong, lalu kukus selama 20 menit

Untuk 5 porsi