Selasa, April 08, 2008

Kiat-Kiat MPASI

v Ikan salmon dikukus agar vitaminnya gak hilang.

v Kalau bikin sayur yang direbus... pancinya harus ditutup selama masak dan jangan direbus terlalu lama.

v Bubur kacang ijo gak pake gula sama sekali, tapi waktu rebus kasih daun pandan biar wangi. Setelah matang kalau mau parutin keju biar gurih.

v Puding, manisnya bisa didapet dari susunya atau buahnya

v Kalo bikin sayur bening, kasih aja temu kunci

v Sampai usia 6 bulan, makanan utama bayi adalah ASI

v Bila bayi tdk asi eksklusif, dan mulai tampak sering tidak satisfied dengan susunya, sering terbangun, dsb, pikirkan apakah memang sudah waktunya untuk memperkenalkan makanan tambahan

Ada 2 hal yg perlu dihayati :

v Pertama, diperkenalkan: artinya apa? Artinya ya sedikit saja, 1 -2 sendok teh satu atau maks 2 kali sehari.

v Konsep kedua: makanan tambahan, Artinya, sampai 6 bulan jangan memberikan terlalu banyak

v Makanan tambahan yg pertama diperkenalkan pada anak adalah cereal. Jadi produk beras atau beras. Bukan buah atau jus buah

v Lebih meng encourage buah ketimbang air buah karena seratnya dan phytochemicalnya ikutan kalau buah seutuhnya

v Against pemberian apapun termasuk nasi tim saring yg semuanya diblender jadi satu

v Feeding kan bukan sekedar memberikan makan pada anak Feeding kan termasuk adventure, experience, learning

v Dan feeding juga merupakan salah satu area dimana anak memperlihatkan independence nya. Jadi ....berikan makanan yang bervariasi, jangan yang sama setiap hari.

v Jangan semua diaduk jadi satu. Haluskan per item

v jadi anak makan ada beras, ada sayur nya ada tempe/tahu, ada protein, semua sendiri2 di piring yng terkotak2

v Dengan begitu dari awal dia belajar mengenal masing2 rasa dari items tersebut.

v Kuning telur tdk bikin alergi. Putihnya boleh mulai diperkenalkan sedikit usia 9 bulan ke atas.

v Cara memasak sayuran, saat merebus panci hendaknya ditutup rapat dan merebusnya

v Jangan terlalu lama karena nanti vitamin akan lebih banyak hilang.

v Untuk sayuran seperti wortel, buncis, labu kuning, ikan cara
memasaknya dikukus.

Untuk ayam, berikan bagian dadanya saja dan tanpa kulit. Bagian dada ini disamping dagingnya banyak juga lemaknya lebih sedikit dibandingkan bagian ayam yang lain. Jangan memberikan paha ataupun sayap ayam karena pada bagian
ini ayam diberikan suntikan. Ikan dapat diberikan saat bayi umur 9 bulan keatas

Tidak ada komentar: